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第24章 承包二十天

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進了食堂,大家無一例外被空氣中彌漫的辣味給嗆到了。

咳嗽聲四起,辣眼睛,有些耐受力低的直接眼淚汪汪。

開了室內空氣凈化也不行,因為鍋裏面總有源源不斷的味道出來。

沒有人拔腿離開,進來的人腿上像是長了根牢牢地和食堂融為一體了。有人瞇著眼睛仔細聞了聞,總覺得味道雖然刺激,但讓人欲罷不能,非常想要知道食物的味道會是如何。

抱怨的聲音不是沒有,容奕笑著解釋了兩句,“我關了火味道就會淡了,大家稍微等等。”

“不是說可以吃飯了嗎?”有人不解,他們可都是被李二出喊進來的。

容奕“是可以吃了,兔肉丁我炒好了,現在爐子裏面烤著全兔,味道就是烤箱裏出來的。”

“真是的,味道這麽刺激,還讓不讓人吃飯了。”

容奕,“受不了的,可以到外面等等。”

容奕看著好脾氣,任人揉圓搓扁的樣子,遇到什麽都笑嘻嘻。

有人罵罵咧咧,蹦出不少臟話,老食客王恩生準備說兩句,安撫一下鄰桌人焦躁的脾氣,那人自己偃旗息鼓了,如同癟掉的氣球頹頹地坐了下來,一米八多、一百六的壯漢如同被人欺負了的小媳婦一樣委委屈屈地垂著頭、佝著背、縮著肩,半個字都不敢多說。

王恩生下意識地朝吧臺那兒看過去,看到尤利西斯抱著孩子面無表情地坐在那兒,他沒來由地打了個寒戰,對啊,有這位在這兒鎮場子,借十個膽子也不敢在食堂放肆啊。

容老板果然不是普通人,來到貝蘭德就找了個超強的靠山,一般人很難在貝蘭德立足的。

王恩生鄰桌,剛才罵罵咧咧的男人被同桌的人推了一下,“有那位在,你也敢撒野啊,也不看看地方。”

“一時昏了頭了。”男人小聲說著。

“你這哪裏是昏了頭,是不要命了。被那位盯著,嘖嘖,有你受的。”

男人激靈靈地打了個哆嗦,他喃喃自語,“不一樣,不一樣……”

“什麽不一樣?”

男人搖搖頭,悶聲不坑,他總不能說剛才他是被笑瞇瞇的老板給嚇到了,緊接著又看到了那位,雙重打擊下當場腿軟跌坐在椅子上……男人覺得自己一定看錯了,他不死心,偷偷摸摸地擡頭去看老板,老板笑意溫和,看著無害。

一定是他的錯覺。

吧臺那兒,容奕混不在意地收回目光,剛才淩厲起來的視線宛若男人的幻覺,沒有任何存在過的痕跡。容奕最討厭別人罵人帶上家人的……他看了眼被尤利西斯抱著的小面面,笑著說“口罩都比面面的臉大。”

室內空氣太刺激了,早在辣椒下鍋前,尤利西斯就給小面面戴上了口罩,擋住了面面的口鼻。面面很顯然不喜歡口罩的束縛,一直用小手扒拉。

“不準動,不然你會難受的。”尤利西斯按住面面的小手。

面面老大不樂意了,哼哼唧唧地扭來扭去。

尤利西斯,“我抱著面面出去好了,他這樣也難受。”

容奕,“行。餓不餓?我給你弄個飯盒?”

被人如此關心,尤利西斯有些不自在地抿抿唇,“不用,我帶著面面的奶瓶就好,抱著他走上一圈後回來再吃。”

趁著兩個大人在說話,面面得到了自由行動的時間,他用嬌嫩的手指摳著柔軟的布制面罩,纖細而稚嫩的手指經過不懈努力終於找到了竅門,那就是用力啊。

大力出奇跡!

只要使勁兒,面面知道自己就能夠把面罩扒拉下來了。

面面手指尖摳著面罩的邊緣,整張臉用力到變形,他用上了吃奶的力氣終於把面罩從自己臉上扒拉下來了一小半,鼻子終於得到了自由,嘴巴還藏在面罩的裏頭。鼻子剛得到自由,辛辣的味道就撲面而來,面面,“啊啾啊啾……”

他一連打了個好幾個噴嚏,噴嚏的後坐力太強,面朝著尤利西斯坐在他腿上的面面腦袋向前沖,滴溜溜地滾進尤利西斯的懷裏。

滾到懷裏了,面面又打了噴嚏,“啊啾。”

容奕楞了一下,完全沒有想著去抱孩子,而是“哈哈哈”笑了起來,“哈哈,太可愛了。”

尤利西斯不讚同地皺皺眉,抱著孩子的腰讓整個貼在他懷裏的面面露出臉來。

面面皺起包子臉,“阿嚏。”

又是一個噴嚏,眼睛都紅了。

尤利西斯立刻給面面整理了一下面罩,隨後抱著孩子站了起來。小面面再度被限制了鼻子嘴巴的自由,他記吃不記打,全然忘了剛才噴嚏打得多慘,又伸出小手去扒拉面罩,邊扒拉他邊眼巴巴地盯著爸爸翻動兔肉丁的動作,粉嫩的舌尖不自覺地舔著嘴唇,饞饞的。

高蛋白、低脂肪的兔肉切成了小丁,在熱油熱鍋的作用下質地變得緊實、油亮,肉丁邊緣微焦,整體泛著焦糖色,切成絲的紅綠辣椒是這道菜的靈魂,辛辣中帶著點兒植物特有清甜的味道掩蓋掉了草原野兔的膻味,又給兔肉賦予了新的風采。先不說味道,就是紅綠交織、金黃璀璨的顏色,就足夠的吸引眼球,難怪面面饞了。

“啊!”面面趴在尤利西斯的臂彎裏,朝著容奕的方向渴望地伸出小手手。

“這個你沒法吃。”尤利西斯抓住面面的小手,在手心裏面捏了捏。

面面哼唧了一下,就像是在說寶寶什麽都想吃、什麽都不能吃,乃們大人好壞。

尤利西斯,“走了,小面面,我們出去走走。”

面面蔫噠噠地把小胖臉靠在尤利西斯的手臂上,“哦。”

既然吃不到,面面哼唧一聲生氣地扭過頭去看向前方,好多好多陌生的男男女女迎面走了過來,他們的表情好奇怪,像是不堪忍受,又像是好奇期待,多種情緒的混雜,就讓他們的臉色不是那麽友好。小孩子對大人的情緒最敏感,面面伸出小嫩手扒拉著尤利西斯的手想要用手遮住眼睛,嘿喲嘿喲。

“寶貝,做什麽?”

面面仰頭看尤利西斯,露出只有兩個小牙牙的咧嘴笑容,他不扒拉尤利西斯的手擋住眼睛了,他覺得仰頭看著尤利西斯就好。

尤利西斯抿唇笑了起來,與湧進來的人檫肩而過,走出了食堂。

不斷湧入食堂的人很快就把食堂擠得滿滿當當,每一張桌子都坐滿了,不認識的男男女女戒備而警惕地拼桌。

見尤利西斯抱著面面出去,不需要守在吧臺邊的容奕轉身進了冷庫拿調料,在他的不懈努力下,辛香料湊了個七七八八,勉強做個鹵味還是可以的,現在有不少兔頭,又找到了久違的辣椒,完全可以讓麻辣兔頭登上味蕾的舞臺了。

想到麻辣兔頭的滋味,容奕就精神振奮。

“容哥,容哥。”李二出在冷庫門口咋咋呼呼地大喊。

拿起一把香葉的容奕問,“小二,啥事兒?”

“好多人!”

容奕淡定地說,“知道了。”

食堂來人嘛,很正常的事兒。

李二出的聲音遠了一些,“容哥,坐不下了,沒有位置了,好多人站著,怎麽辦啊?”

容奕“……”

他茫然了,在心中默默計算食堂一次性的客容量,一共十張方桌,一張坐滿是八個人,加起來就是八十個。

“臥|槽!”容奕反應過來了,坐不下,這是來了一百多號人。

他提著籃子趕忙走了出去,就看到食堂內烏泱泱的人,坐滿了,站多了,還有不少人看裏面沒位置了,選擇站在門外等著。

容奕出來就看到了二臉懵逼,正準備打菜打飯的黃彥彬下意識地護著鍋裏面的辣炒兔肉僵硬不動,熱衷於跑來跑去的李二出被擠在了吧臺旁邊。容奕一出來,兩個人就像是找到了主心骨,齊刷刷看過去。

“我滴個乖乖。”容奕驚訝地摸著腦袋。

來到貝蘭德有段時間了,他還是頭一次見到這麽多人從眾。

“老板,什麽味道這麽刺鼻?”

“我是來吃那個啥紅燒肉的,有沒有?”

“老板,我是鈕因斯時報的記者,想問你幾個問……”

記者被推開,肩膀上扛著個三歲小孩子的男人問,“有沒有孩子能吃的,我家小崽子餓。”

虎頭虎腦的小男孩兒抓著他爹頭發囔囔著,“餓了餓了,要吃的。”

容奕的眼睛裏塞滿了人,猶如一張張嗷嗷待哺的嘴,都等著他投餵。

容奕再一次撓頭,不過這次不是驚訝,而是抓瞎。

不過心有成算的他很快就恢覆了冷靜,他啟動了個人終端上的的擴音設備喊著,“大家不要著急,今天只要來到食堂的都可以吃上飯,保證管夠。還請沒有位置的朋友出去等待,外面會有椅子給大家坐。”

他反覆說了幾次,安撫了眾人情緒後,那些沒有位置的人才不甘不願地走了出去。

好容易來到食堂了,沒有人甘心離開,都在外面等著,給容奕的壓力很大。

被容奕派出去打聽消息的李二出湊了過來,“哥,我打聽好了,他們都是看了公告裏的紅燒肉過來的。”

“這都過去好久了……”紅燒肉早就吃過了,獅子頭都吃兩回了。

李二出說“有些人離得遠,趕過來不方便啦,還有些人……”

“還有些人要觀望觀望,猶豫猶豫,好好想想。”

“哥,你不是知道嘛。”李二出傻樂,“哥你真厲害,啥都知道。”

容奕上手摸摸李二出的腦袋,這孩子傻樂的樣子好像薩摩耶誒,“人之常情嘛,稍微想想就知道了。”

李二出點頭,“哦哦。”

容奕,“你出去找於大哥幫忙臨時做一些椅子出來,多放點在食堂外面,讓大家有個坐的地方。”

李二出也不問為什麽,輕快地走出去喊於敏繡了。

交代完了李二出,容奕又吩咐黃彥彬,“你繼續收拾兔子,就像是我剛才教你的那樣,兔肉切成小塊,知道嗎?”

黃彥彬嚴陣以待,“知道了,老板。”

黃彥彬扭身去了冷庫,出來時手上提著幾只白條兔,他開始斬件取兔肉。心中默念著老板教導的方法,黃彥彬笨拙的上手,然後慢慢變得靈活。

吩咐完兩個員工,容奕又在客人中掃了一眼,和比較相熟的老食客商量了下請他們幫忙,等會兒端菜什麽的必須有人手,其中就有王恩生。

“容老板放心好了,有什麽要做的盡管吩咐。”

容奕,“謝王叔,等忙完了,我請你們吃飯。”

陳老師就坐在容奕身後的位置,還巴巴地等著容奕喊自己,等了老半天沒有一個動靜,氣得臉都長了,好歹都是讀書人,容奕竟然不請自己幫忙,豈有此理。

陳老師有心擡起屁股就走,不受這份羞辱,但想著免費湯是自己喜歡的雜菇湯,他就勉為其難地不走了。

容奕可不知道有人因為自己找人的一番舉動生了一會兒悶氣,他正低頭和水澤聯系,水澤今天沒來。

水澤,麻煩你多抓一些魚蝦送來,食堂今天來了很多人,我之前準備的食材不夠。

水澤的信息隔了兩分鐘過來,很簡短,好的老板。

走到料理臺之間的容奕在心中把現有的食材想了一遍,菜單很快成足於心。

“小黃,接下來就靠我們兩個做一百多人的菜了。”

黃彥彬心下有些慌亂,但在容奕溫和的笑容中漸漸收起了忐忑,“老板,我會努力跟上節奏的。”

“嗯,開始了,先從麻辣兔肉丁開始。”容奕看著滿滿兩大鍋的麻辣兔肉,是它們粉墨登場的時候了。

黃彥彬,“?”

容奕再度打開個人終端上的擴音器,他喊著,“麻辣兔肉,6元一份,數量有限,先到先得。兔肉低脂肪,高蛋白,低膽固醇,有‘葷中之素’的美稱,是男人的加油站,女人的美容院誒,有誰需要的舉手買。”

那句男人女人的,是容奕興致來了,臨時加上去的。

等著老板大顯神威的黃彥彬差點兒切到手指,“……”

容奕繼續推銷,“辣椒維生素含量極高,辣卻吃得過癮,是重口味愛好者的福音。辣椒和兔肉強強聯合,能夠締造出味蕾神話,是個基因序列y的爺們就要行,就要刺激,就要辣。”

基因序列y的爺們可不僅僅是男性,而是泛指所有序列y的人,無論身體體征是男,還是女。

食堂裏裏外外的人沈默,沈默,面面相覷地沈默。

隨後沈默被打破。

“我要一份。”

“我這邊兩份。”

“老板,這邊一份。”

“……”

“……”

容奕笑,他補充,“辣椒豐富的辣椒紅素能讓皮膚紅潤有光澤哦。”

更多人喊了起來,門外的人加入其中。

容奕滿意地點點頭,古往今來,推銷的套路始終不變啊。

人數太多,就不用端著餐盤一個個到吧臺拿菜了,那些已經在食堂內占了位置的也不願意挪窩,容奕之前請王恩生他們幫忙就派上用處了。

他們端著菜一個個送到指定的指定,順便把容奕開的賬號給這些人轉錢,六塊錢一份的麻辣兔肉那就是跳樓價啊,買了不虧,吃了不上當。

“嘶……”

第一個拿到兔肉的人迫不及待地夾了一塊兔肉送入口中,聞著刺激,但一開始吃不是很辣,兔肉丁經過油炸幹脆的口感一下子讓牙齒仿佛碰到了初戀情人,擁有了依戀的感覺,口感非常棒。隨著咀嚼,浸入兔肉丁每一絲紋理的辣味開始漸漸浮現,愈演愈烈,猶如初戀情人從可人蜜桃變成了火辣女郎,這回舌頭被“鞭打”出了疼痛,隨著吞咽,喉頭感覺到了刺激……

“難吃就吐了吧。”沒有點兔肉的陳老師露出“我就知道”的神情,皺著眉讓吃的人吐了算了,就當浪費六塊錢。

吃的人搖搖頭,呲牙咧嘴地吃,腮幫子猛烈活動,吞下去一口舌頭就伸出來哈啦半天,然而筷子上的下一口已經焦急等待。

欲罷不能啊!

為什麽放不下筷子?

明明那麽辣,吃下去如同一條線連同了舌尖和胃,火辣辣地燃燒了一路。口腔裏就像是堆了幹柴,澆上了助燃劑,明火刺啦一聲,熊熊火焰瞬間點燃了整顆頭顱,腦門上出汗了、鼻尖上出汗了,整張臉紅彤彤的了……

現在還不是一年中最炎熱的季節,吃兔肉的人卻覺得自己已經在荒漠中行走了三天三夜。

那這就是難受嗎?

不不,不,絕對不是,是刺激的享受!

就像是,找到了釋放自我的靈魂。

辣椒就是靈魂。

“嗚嗚。”有人吃的涕泗橫流。

“好吃,好吃,呼呼呼,太好吃了。”有人不斷稱讚。

還有人邊吃邊灌水,沈默地推進著筷子。

陳老師看著周圍的人,覺得他們都瘋了,不過是運用到垃圾食品裏的辣椒而已!

他推了推眼鏡,大嘆“正道倫桑”的悲哀,“唉,不聽我說的,有你們受的。”

回應他的是觀望後按捺不住之人的大喊,“老板,我這邊要一份。”

陳老師無力搖頭,他帶著“眾人皆醉我獨醒”的姿態來到了吧臺免費湯的地方,打開蓋子準備打湯。

陳老師,“……”

裏面空空如也,呵呵呵。

容奕抽空說,“菌菇沒有了,我正在做蛋花湯,馬上有。”

陳老師冷靜斯文地推了推眼鏡,“哦,我等會兒來。”

轉身的背影卻是堅強中透著心碎,嚶嚶嚶,他最喜歡的雜菇湯怎麽就沒有了。

容奕做了一屜的燉蛋,他相信這個也會有市場,更何況有些蒸蛋裏放了蝦仁、有些有香菇,適應更多人的口味。

“原味燉蛋2元,蝦仁燉蛋4元,香菇燉蛋3元,好吃不貴,還解辣。”容奕早就想好了廣告詞。

“我要十份蝦仁燉蛋。”門外有人強勢來襲。

容奕笑彎了眉眼宣布,“蝦仁燉蛋沒有了。”

客人中發出哀嚎,搶購之風更盛。

得到十份蝦仁燉蛋的就是那個扛著孩子的爸爸,他在眾人羨慕的眼光中拿走了燉蛋,還對容奕抱怨了一句,“兔肉是好吃,我家小崽子不能吃啊,老板還有啥能夠填小孩子肚子的嗎?”

“馬上就有,我待會做魚丸,肯定適合孩子。”

“我可是等著呢。”男人放下這句話,就火急火燎地端著燉蛋出去了,生怕有人和他搶一樣。

料理臺後的容奕看了眼時間,已經二十分鐘過去了,也不知道水澤什麽時候來。

恰在此時,烤箱發出清脆的“叮”聲,提醒容奕,烤兔已經好啦。

容奕戴上隔熱手套打開烤箱,濃郁的香味洶湧而出,強勢襲來,熱鬧的食堂內外安靜了那麽一剎那。

三只完整的烤兔被容奕取了出來,褐色的表皮已經收幹,遍布一個個焦脆的小氣泡,這不是兔子皮,是油脂在烘烤的過程中凝固的脆殼,這一層連帶著下面一點點柔潤的脂肪是整只烤兔的精華,吃起來又脆又香。

更別提容奕在上面塗抹的調料了,簡易調料蜂蜜、辣椒、香葉、豆蔻等等的完美結合,使樸實無華的烤兔擁有了綻放美麗的關鍵,猶如灰姑娘的水晶鞋、公主裙、南瓜馬車……施展魔法的容奕就是神仙酵母啊~

他在烤的差不多的時候曾經把兔子拿出來過一次,那時候食堂裏還沒有人,烤兔的味道就已經非常誘人,但整體的顏色還不夠完美,他刷了一層紅糖水,果然,現在拿出烤兔紅褐誘人,無論是顏色還是味道都恰到好處。

“特色麻辣烤兔一盤十元,半只的份量,數量非常有限……”

容奕還未說完,就有人開始大喊,“我這邊要兩只。”

“不準,老板,要限購!”

容奕聽從群眾的呼聲,“一人限購一盤。”

這才皆大歡喜,數量有限,就看手速了。

烤肉啊,人類歸根究底還是食肉動物,美拉德反應下,肉散發出致命的、令人垂涎欲滴的香味,是迥異於炒菜、燉菜、蒸菜等等的味道。

沒有人能夠抵抗住誘惑。

人群中,堅決不吃辣的陳老師瘋狂地吞咽著口水。

已經把兔子分完,一直看著窗外的容奕捕捉到了水澤的身影,當下喜出望外,直接走出吧臺迎了出去。走到屋外他才註意到外面桌椅不夠,許多人都席地而坐地吃飯,而人群外,尤利西斯正沈默地鋸木頭,比於敏繡的速度快、效率高,粗大的木頭在他手下一分二為,斷面處直接拋光後就是一張長桌,椅子就是森林裏找到的石頭、木墩。

糾結於美感的於敏繡要讓那些桌椅顯得更好看,而簡單粗暴的尤利西斯只追求盡快做出數量足夠的桌椅,後者讓容奕錯不開眼。

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